Ficamos presos aqui em SP depois que chegamos das férias e aproveitamos que ontem foi feriado para comer nos nossos restaurantes favoritos. No almoço, Renato escolheu o favorito dele, o restaurante Mestiço. Já no jantar, escolhi um dos meus favoritos, principalmente agora no frio, o Chalezinho. Aproveitamos, inclusive, para conhecer a nova unidade, no Itaim.

O Restaurante Mestiço, fica ali na região da Paulista e tem uma cozinha contemporânea variada, com especialidades tailandesas com toques baianos. A chef é a Ina de Abreu. Ina é baiana e viveu em Londres, Los Angeles e Nova York.  Também viajou para a Tailândia para conhecer a gastronomia local.

Não é a minha gastronomia favorita, mas ontem, finalmente, eu achei o meu prato favorito nesse restaurante: Bacalhau Gratinado. Já o prato favorito do Renato é o Samui, que é um frango empanado com castanha de caju. Toda vez que vamos lá, ele pede sempre esse prato. De entrada, ontem, escolhemos o Queijo cremoso, que eu amei! Mas o Renato também gosta bastante do Krathong-thong que é uma cestinha tailandesa com massa crocante recheadas com frango, milho e especiarias.

Entrada: Queijo Cremoso – Temperado com azeite, ervas, pimenta rosada, com pão ciabatta quente. Maravilhosa! Tornou-se a minha entrada favorita do restaurante e toda vez que for lá, podem ter certeza que é ela que eu vou pedir. Nem vou querer provar outra.

Meu prato prinicipal: Bacalhau Gratinado – Gadus morhua à gomes de sá com leite de coco fresco, batata laminadas, tomate, azeite, cebola e coentro. Eu pedi para tirar o tomate, a cebola e o coentro e mesmo assim estava maravilhoso! Comi tudo, mesmo sendo grande não aguentando mais. Acompanha arroz, mas eu nem quis saber dele! hahahaha Quis só me deliciar com o bacalhau mesmo!

O único problema é que não tem sempre. Ele é sujeito a disponibilidade. Ontem, fomos almoçar tarde, por volta  das 15h e o meu foi o ultimo pedido de bacalhau. Depois de mim, ninguém mais conseguiu pedir.

Prato principal do Renato: Samui – Frango tailandês empanado com castanha de caju. Como eu comentei acima, o Renato sempre pede este prato. Então já imaginem como é bom, né?! Esse é o prato e o restaurante favorito do Renato. Ele vai lá para comer esse prato. Segundo ele é um prato único que só se come lá.

Depois de muitas tentativas, eu finalmente me achei nesse restaurante. Foi um dos melhores bacalhaus que já comi na vida! Super recomendo! O atendimento é impecável!

Não lembro exatamente o preço de todos os pratos e entradas. O meu bacalhau lembro que foi R$92. O preço total da conta deu R$215.

Restaurante Mestiço

Endereço:Rua Fernando de Albuquerque, 277 – Consolação – São Paulo

A noite, como estava friozinho, escolhi o Chalezinho. Eles estão com uma nova unidade no Itaim. A unidade do Morumbi não é longe para gente, mas a do Itaim é bem mais perto e mais fácil.

A nova unidade é bem charmosa e aconchegante. Menor que a original, portanto, pode ser que mais para frente tenha muito mais fila. Ontem, chegamos por volta das 21:15 e não esperamos nem 10 minutos para sentar. Porém, para mesas maiores, a fila estava um pouco mais demorada.

Apesar do Chalezinho ter um cardápio bem variado que muito além dos fondues, sempre que vamos lá, vamos para comer fondue. Ah, e na unidade do Itaim, como eles estão em soft open, só tem fondues, por enquanto.

Você tem a opção de pedir rodízio ou escolher os fondues que você mais gosta a la carte. No rodizio, estão incluídos um fondue de carne, um de queijo e um doce. Se você quiser o de chocolate clássico com chocolate Lindt, tem uma pequena diferença de valor. Porém, o rodizio vale super a pena, se você quiser comer os três tipos de fondue.

Nossos fondues favoritos são de queijo e doce, então raramente pedimos o rodízio. Se você pedir só dois, um de queijo e um doce, sai mais barato do que o rodízio. Um fondue do cardápio serve pelo menos duas pessoas.

Fondue de Queijo Original: A mesma servida nos Alpes Suíços preparada com queijos ementhal e gruyére fundidos com vinho branco, com alguns temperos, muitos segredos e um toque de Kirsch que fazem desta fondue a mais vendida na Europa, deve ser sempre mexida e consumida mais rápido que as outras, para não aderir no fundo da panela, e não perder a sua elasticidade. – Preço R$125,00 {ideal duas pessoas}

Os fondues de queijo vem acompanhados de pão quentinho. Mas você pode pedir outras porções extras. Nós sempre ficamos sempre no pãozinho mesmo. O pão é reposto a vontade.

De todas as opções de fondue de queijo do cardápio, esse é meu favorito. Ele é mais forte, mas para mim, é delicioso.  Se você gosta de algo mais leve, tem o Suave, que é bem parecido com o original, mas mais levinho. Já comi e é bem gostoso também.

Fondue de Nhá Benta: feita com muito marshmallow e fondue Lausanne meio amargo. Preço R$80 { ideal para duas pessoas}.

Ele vem acompanhado de frutas {eu escolhi só uvas e morangos, mas vem banana e abacaxi também}, marshmallow, wafer e cucuruchus. Esses acompanhamentos são repostos a vontade.

Nós pedimos a parte, um outro mix de acompanhamentos que vem brownie, churros e damascos. Preço R$17,00.

O fondue é nhá benta é flambado na hora, na sua frente! E muito legal! Corre no meu stories no instagram {@giulicastro} que tem video por lá!

Gentedocéu!!! Quem inventou essa maravilhosidade de fondue de nha benta?!!! Serio, vocês PRECISAM experimentar essa delicia!! Não consigo nem descrever em palavras!

Os acompanhamentos extras como o brownie e o churros deixam tudo mais gostoso ainda! Vale a pena pedir!

Já comemos o clássico de chocolate lindt e o de doce de leite também. Todos muito bons!

Mesmo sendo uma unidade nova, o atendimento estava perfeito. Todos os funcionários muito receptivos e atenciosos.

Minha única ressalva é a carta de vinhos. Não que eu seja uma especialista em vinhos, estou bem longe disso. Mas poderia ter uma variedade maior. Ontem, escolhemos um vinho tinto chileno, Leyda Merlot. Bem gostoso! O preço foi R$150.

Chalezinho:

Endereço 1: R. Itapimirum, 11 – Morumbi – São Paulo

Endereço 2: Rua Jerônimo da Veiga, 149 – Itaim Bibi – São Paulo

E aí gostaram?! Já conheciam esses restaurantes?! Qual seu restaurante favorito em SP?! Divide com a gente nos comentários. Vou adorar ir conhecer!

Beijos

Antes das férias, estava aqui em SP e em um passeio no shopping vi o livro “Estúpida, eu?!” da Camila Coutinho e resolvi comprar para ler.

Acredito que todo mundo conheça Camila, mas ela é a criadora do blog Garotas Estúpidas. Acompanho a Camila e o blog desde 2009 ou 2010 e sempre a admirei muito. Seu lado empreendedor sempre me motivou muito e seu jeito descontraído sempre me inspirou muito.

Sinopse: De hobby a grande negócio: Camila Coutinho compartilha suas dicas para ter sucesso na internet.
Camila Coutinho é um fenômeno. Criadora de um dos blogs de moda mais influentes do mundo, o Garotas Estúpidas, hoje ela tem milhões de seguidores nas redes sociais, parcerias com grandes marcas globais, uma gama de produtos licenciados, estampa capas de revista e é presença garantida na primeira fila de todas as mais importantes semanas de moda. 
Designer de moda por formação e empreendedora por destino, Camila teve a ideia de criar o blog durante uma madrugada insone para trocar informações com as amigas numa época em que o conteúdo criativo na internet ainda engatinhava. Dez anos depois, ela compartilha em Estúpida, eu? o que fez para transformar — com muita inteligência e jogo de cintura — o que era apenas um hobby em um grande negócio, além de compartilhar suas ideias sobre o que podemos esperar do futuro da moda em um mundo cada vez mais conectado. 
Em 2015, Camila Coutinho foi eleita pela Forbes um dos trinta jovens brasileiros mais influentes com menos de trinta anos, e, em 2017, entrou para a lista do Business of Fashion, que seleciona anual­mente os quinhentos nomes mais importantes do mercado, acumulando prestígio e milhões de seguidores. 
Camila Coutinho é hoje uma das digital influencers mais respeitadas e inovadoras do universo da moda. O Garotas Estúpidas, primeiro blog de moda do Brasil, foi criado por ela em 2006 e quatro anos de­ pois já era listado entre os 99 blogs mais influentes do mundo pelo site Signature9.

Li o livro em um dia e meio!!  Ele tem uma leitura super fluída, interessante e é impossível não ler escutando a voz da Camila. Parecia que ela estava lendo o livro para mim! No começo, confesso que achei estranho, mas depois amei ler o livro escutando o sotaque delicioso “de” Camila, como se fosse uma amiga me contando sua trajetória profissional.

Camila não inventou a roda e eu nem esperava isso da trajetória dela. Mas ela nos mostra como usar tudo que disponível a nosso favor. Nada do que ela fala no livro é novo, mas te mostra o caminho das pedras de como usar tudo isso para você.

O network é uma ferramente muito importante para qualquer carreira profissional. Seja você empreendedor ou funcionário de uma empresa. Mas quem nunca te contou isso?! Todo mundo está cansado de saber como é importante ter conexões. Mas como usar isso a seu favor?! Camila conta como fez e faz suas conexões até hoje, de uma forma natural, que todos nós somos capazes de fazer.

Levanta a mão quem nunca questionou se a forma como você constrói seu network é ok?! Quem nunca ficou com medo de tentar fazer uma conexão e a pessoa te rotular como interesseira?

Eu tenho um problema muito grande em ser cara de pau, em pedir ajuda ou pedir alguma coisa para alguém. No livro, Camila conta como ela usou a cara de pau para ser capa de revista. É claro, que ela não chegou do nada pedindo para ser capa, mas soube usar o seu trabalho e construir uma relação até ter intimidade para fazer o pedido.

Outra coisa que aprendi muito no livro é que não tem problema nenhum que começar relações visando benefícios. Mas você precisa ser sempre honesto em suas intenções. Você ser gentil e disponível sempre vai contar ao seu favor!

“Obviamente ninguém aqui vive no mundo da fantasia para acreditar que as pessoas não têm algum tipo de interesse umas nas outras. Relações são iniciadas visando benefícios de ambas as partes e não há pecado nenhum nisso, é totalmente ok. Basta ser honesto em suas intenções.” Estupida, eu?! – Camila Coutinho

Uma coisa que eu sempre soube, mas que muita gente que não trabalha na internet ou com moda não sabe é que não tem glamour nenhum ou muito pouco.

E é engraçado que quando eu trabalhava na pesquisa clínica e viajava o Brasil e as vezes até para o exterior com certeza frequência, fui cartão vermelho da  TAM por 12 anos consecutivos, todo mundo achava que era uma vida de glamour. E gente, trabalho é trabalho! Como o meu, o seu e o da Camila Coutinho. A diferença é sobre o que é seu trabalho. Porém, no fim do dia, todo mundo tem prazo de entrega, alguma coisa pode sim dar errado no meio do caminho e seu salário e emprego dependem do que você entrega.

Não é porque eu escrevo um blog sobre coisas que eu gosto que eu tenho menos responsabilidade do que quando eu tinha que monitorar milhares de prontuários médicos. Não é porque eu não tenho chefe que eu não preciso escrever o post. Muito pelo contrário! Tem dias, como em qualquer profissão, que você se sente desanimada! Seja porque você não conseguiu um projeto que você gostaria, seja porque você se achou injustiçada ou porque você está simplesmente cansada. E você não tem ninguém ali te mandando email ou te ligando para te lembrar ou cobrar o prazo. É você com você mesmo! E muitas vezes, nós somos muito mais cruéis com a gente do que os chefes.

Acreditem: não tem todo esse glamour trabalhar com moda, beleza ou viajando o tempo todo! E mesmo que você trabalhe em algo que realmente você gosta, no fim dia é tudo trabalho e tem dias que serão pesados e você também vai querer desistir. E a conversa será você com você. E claro, que como qualquer outro trabalho, você terá seu momento glamour, de celebração. Mas isso, como no seu trabalho, é a menor parte do tempo.

Tem várias situações na trajetória da Camila que eu não imaginava e que é muito legal de ser compartilhada. Vocês acham que a Camila sempre deu conta de tudo 100% do tempo?! Ela é humana como a gente!

Achei o livro muito interessante, me surpreendeu e gostei muito da narrativa que ela usou. Super recomendo para todo mundo! Ótima dica para ler no feriado, hein?!

Para quem não sabe, eu tenho uma conta do Good Reads e no Skoob. Quem quiser saber os livros que já li ou estou lendo e quiser interagir comigo, é só me adicionar por lá {clicando nos nomes dos sites aqui em cima, vocês já serão redirecionados para o perfil}.

Quem já leu?! Gostou?!

Beijos

Se cadastrem no Méliuz! Além de cupons desconto, você recebe parte do seu dinheiro de volta. Tem muita loja legal cadastrada! Vale a pena!

O que a gente mais quer é acertar nas compras e não jogar dinheiro fora, certo?! Mas vez ou outra acontece da gente comprar produtos que não dão certo e ai a gente tenta dar um jeito de usar até o fim ou dar para alguém que vai aproveitar mais.

Algumas coisas que precisam ficar bem claras neste post:

1. Meu cabelo é liso, fino, com a raiz oleosa e luzes. Ou seja oleoso na raiz e danificado nas pontas.
2. Minha pele do rosto é normal com tendência a oleosidade na zona T nos dias muito quentes.
3. Estes produtos não deram certo para mim! Não deram certo com meu tipo de pele e cabelo, mas isso não quer dizer que o produto é ruim ou que não vai dar certo com você. Se você tiver pele e cabelo bem parecidos com o meu, tem grandes chances de não dar certo, mas isso não é regra!
4. Em sua maioria, as marcas são excelentes e eu já usei ou uso produtos da mesma marca que dão certo para mim. Esse vídeo não quer dizer que as marcas são ruins, muito pelo contrario! Muitas marcas estão inseridas em outros produtos que eu uso no meu dia a dia.

Esponja de silicone | Carimbo de silicone de delineador gatinho | Vinoperfect Radiance Serum – Caudalie | Rapid Clear – Neutrogena | Agua Micelar – Nivea | Desodorante – Simple |Shampoo e Condicionador Controle de Oleosidade – Phytoervas | Linha Match Fonte de Hidratação – O Boticario

Vocês já usaram algum destes produtos? Tiveram um bom resultado?! Conta para gente nos comentários!

Beijos!